주간 밥로그: 등갈비찜부터 로제토르텔리니까지 / 리코타바질샌드위치, 오트밀보울, 연어미역국, 닭한마리, 김치나베우동, 이삭토스트, 바질페스토샌드위치, 된장국수, 퀴노아두부보울, 라면김밥야식

 

 

 

 

 

 

스틸컷오트밀보울, 바나나오트밀

아침으로 오트밀보울을 세번이나 해 먹었어요.

아이가 무엇보다 좋아하고, 잘 먹고요. = 등원이 늦어지지 않는답니다. 하하

바나나를 끓일때 넣어 달달한 바나나오트밀도 해먹고요. :)

 

롤드오트보다 맛있는 스틸컷오트밀 보울 / 일반 롤드오트가 지겹다면 스틸컷 오트밀을 사용해봐

 

 

 

 

 

 

 

김부각스낵밥, 아침과일 간식

 

김부각은 아이 등원할때 시간이 부족하면 바로 튀겨서 밥을 붙여주곤 해요.

바삭하고 맛있어서 마치 간식같기도 하고. 김에 밥을 말아먹는 것보다 더 간편하게 느껴져요.

과일에 간단한 간식으로 아침을 해결하기도 했네요. ㅎㅎ 비스코티 소량을 만들었는데 잘 먹어주었어요.

 

 

아몬드 비스코티 레시피(10개분) / 미니오븐으로도 충분! 온가족 함께 먹기 좋은 간식

 

 

 

 

 

 

 

 

건강한 이삭토스트

 

아주 가끔 제가 먹고 싶으면 하는 이삭st 토스트에요.

이번에는 식빵, 햄 모두 집에서 직접 만들어 사용했어요.

 

집에서 좀 더 건강하게 이삭st 토스트 만들어먹기

 

 

 

 

 

 

 

연어미역국

 

연어미역국은, 연어자체의 기름이 우러나와 고소한데요.

소고기와는 또 다른 느낌이랍니다.

 

소고기 대신 연어를 넣은 연어 미역국 / 연어미역국 팁

 

 

 

 

 

 

 

 

간장돼지등갈비

 

등갈비를 한동안 하지 않았더라구요.

마트에 고기도 실하고 큼직한 등갈비가 있길래 두팩을 샀는데 1키로가 안되길래,

 더 사와서 1키로 맞춰서 만들어본 등갈비 입니다.

현미를 섞은 밥과 찐 브로콜리를 같이 먹는 한그릇요리로 먹었답니다.

 

큼직하고 두툼한 간장돼지등갈비 / 브로콜리, 현미밥과 함께

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

돈가스김치치즈나베우동

 

어른은 돈가스 김치치즈나베우동을, 아이는 돈가스 버섯치즈나베우동을 해먹었어요.

손이 조금 가지만 은근히 만들기는 쉬운 메뉴입니다. :)

 

 

돈가스김치치즈나베우동, 아이용 돈가스버섯된장우동도 함께! / 집에서 만든 우동면으로 만들어

 

집에서 쫄깃하고 맛있는 우동면 만들기 / 우동면 만들어 김치나베우동 만들어먹기

 

 

 

 

 

 

 

 

닭한마리, 곁들임 양배추, 닭죽

 

간간히 생각나서 해먹는 닭한마리입니다.

곁들임 양배추로 소스 두가지로 아이도 어른도 맛있게 먹어요.

칼국수 대신 죽으로 한그릇까지 하고나면 오던 감기도 달아나요. ㅎㅎ

닭한마리 먹으면 꼭 과일을 조금 먹어줘야.. 락메론 잘라서 냉장고 보관했다가 식사후 바로 내었어요.

 

닭한마리 레시피, 곁들임 양배추와 닭죽 - 어른용, 아이용 양배추소스, 닭죽

 

 

 

 

 

 

 

리코타바질샌드위치

 

아침에 전날 해놓은 반죽으로 모닝빵 구워서 바질페스토와 재료들 올려 샌드위치.

아빠씨는 아직 오븐에서 못나온 관계로 이전에 만들어둔 식빵으로..^^

 

5분컷 초간단 리코타치즈 바질샌드위치 간단 레시피 / 우유로 리코타치즈 만드는 법, 바질페스토

 

약간 실패했지만 계속 뜯어먹고 싶은 모닝빵 / 탕종브레드 만들기

 

 

 

 

 

 

 

주말 아침.

 

주말 아침은 냉텅수준으로 차려 먹었어요.

라즈베리 싱싱해서 두팩을 샀는데, 잼을 만들까 하다가 그냥 생으로 금방 소진...^^

 

 

 

 

 

 

 

된장국수

 

아빠씨 일하러 간 주말 점심은 1인분씩 애매하게 남은 면 털어다가,

아이랑 돼지고기버섯넣은 된장국수 만들어 먹고요. 돼지고기 넣은 된장국수 정말 너무 맛있어요... 

 

 

 

 

 

 

두부퀴노아보울 & 포르치니버섯토르텔리니

 

토르텔리니에 두부보울을 했는데, 와인이 땡기는 메뉴였어요.

주말이니 와인 한병 바로 사온 남편씨. ㅎㅎㅎ

아이는 미리 사다놓은 요구르트로 짠 하는 즐거운 토요일 저녁이었답니다.!

 

로제소스 포르치니 토르텔리니, 와인안주로 딱! / 우유 유청 활용

 

 

쉽고 건강한 두부퀴노아보울 한그릇 / 에다메콩. 그린그린한 한 그릇

 

 

 

 

 

 

 

 

일요일 한끼, 라면에 김밥

 

일요일 이곳은 마더스데이였어요. 엄마의 날.

아침은 간단하게 과일3가지로 먹고- 조호를 방문하고 왔어요.

그렇게 점심, 커피, 디저트까지 줄줄이 사먹고 집에왔는데-

아이가 피곤했는지 아니면 잠을 자는 방 습도온도가 딱 좋았는지 4-5시쯤 늦게 잠들고선 일어나지 않았어요.

덕분에 ㅋㅋㅋ 전날 남은 와인에 라면끓여 김밥과 함께 먹었어요. 소주였으면 더 좋았겠지만... 여기선 소주보다 와인이 더 저렴하답니다..?

김밥은 햄에 계란, 당근, 무로 간단하게 말았고, 바로 직전 고추를 손질하는 터에 약간 매웠어요.( 매운 고추인지 몰랐던 ㅠㅠ)

아이 못 먹을 줄 알았으면 고추김밥을 하는건데 말이에요.

그래도 주말 마무리하기에 딱 좋았답니다. ㅎㅎㅎㅎ

 

 

할라피뇨 대신 사본 중국의 스크류 페퍼(luósī jiāo) / 새로운 식재료!