
롤드오트는 가볍고 빠르게 먹을 수 있고, 오버나이트오트밀로 많이들 드시는데요.
그런데 저는 차가운 오트밀을 아침에 먹는 것이 사실 좀 어렵더라고요.
스틸컷오트밀을 요즘 아침에 자주 하는데요.
무엇보다 따듯하게 먹을 수 있고, 섬유질 듬뿍 아침이어서 건강에도 더 이롭답니다.
베리류 함께 먹는 오트밀보울은 아이들도 너무나 잘 먹어요.
조리시간은 총 20분정도입니다.
간략하게 기록해봅니다.
아주 쉬우니, 한번 만들어보세요 :)
준비물
오트밀을 끓일 냄비(바닥이 두꺼운 것이 좋아요.)
주걱 또는 스파출러
계량컵
스틸컷오트밀 재료(약 3-4인분)
스틸컷 오트밀 1컵
우유 1컵(두유나 넛밀크로 대체가능)
물 2와 1/2컵
소금 1/4t
토핑재료
블루베리 한줌
딸기 한줌
넛버터 한숟갈(생략가능)
치아씨드 한숟갈(생략가능)
*토핑은 취향껏 준비해주세요. 저는 보통 딸기, 블루베리를 함께 낸답니다.
스틸컷오트밀 보울 만드는 법

저는 오가닉 스틸컷오트라고, 오리진스라는 브랜드 것을 사용했어요.
한컵을 넣어주고, 넛밀크 한컵, 물도 계량해서 넣어줍니다.
소금도 넣고나서 센불에 올려주세요.


센불에 올린 후 끓기 시작하면 약불로 줄여 그대로 20분정도 끓여주는데요.
중간중간 바닥을 긁듯이 저어주세요.
20분 뒤 불을 끄고 한두번 저어주며 남은 열로 익힙니다.
필요시 물을 소량 넣어주어도 좋아요.
오트밀이 끓는 동안 담을 보울을 준비하고요.
블루베리, 딸기를 잘 씻어주고 딸기는 한입크기로 잘라 손질해줍니다.
넛밀크와 치아씨드도 준비해주세요.


오트밀이 꾸덕해져있을 거에요.
보울에 담고, 토핑을 올려주세요.
넛버터는 각자 숟가락으로 한숟갈씩 떠서 놓아주었어요.

남은 스틸컷오트밀은 용기에 넣어 냉장보관해주세요. :)
먹기 직전 전자렌지 혹은 냄비에 데운 뒤 먹으면 됩니다.
다른 버전, 바나나 오트밀


바나나를 오트밀을 익힐때 함께 넣어 바나나오트밀로 달콤하게 즐길수도 있답니다.
우유가 아닌 넛밀크나 소이밀크(두유)로 대체해도 좋아요.
그럼, 오늘도 맛있는 하루되세요 :)
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