이번 주간 집밥
| 9/22 | 9/23 | 9/24 | 9/25 | 9/26 | 9/27 | 9/28 | |
| 아침 | 우엉야채주먹밥 *오트밀크 |
호두바게트, 올리브유, 오트밀크 | 참치마요삼각김밥 | 밥, 미역국 *현지 아침 |
새우에그스크램블덮밥 | 김치볶음밥, 계란후라이 | leftover카레밥, 카야토스트set *kayajam *sunflower seed butter |
| 점심 | (외식) 무화과리코타토스트, 김밥, 떡볶이 | 들기름소바, 두부샐러드 | 토마토soup&바게트 간식-고트밀크, 그래놀라 |
병아리콩 샐러드 +밀크티 |
(외식) 햄버거, 커피 | 루꼴라 잣피자w트러플오일, 고구마피자 | 중식누들 차우멘 Chǎomiàn |
| 저녁 | (반외식) 폭챱(CS구매) 펜넬토마토파스타 샐러드 베이크드빈 간식-라즈베리, 화이트와인, 딸기오트밀크 |
소고기 떡국, 주키니볶음 | 스테이크, 트러플버섯리조또, 샐러드w발사믹, (leftover)포테이토피자 | 병아리콩 샐러드 고구마, 라면+우유 |
밥, 두부조림 야채전, 황태국 |
(외식) 베지테리언 식당-Hor Fun(?), noodle soup, oyster mushroom with fried egg | 밥, 꼬리곰탕, 꿔바로우. 새우깡+맥주 ^_^ |
냉털부터, 외식, 반외식, 그리고 집밥!
집밥 해먹으면, 가족들 잔병치레도 낮고 무엇보다 속이 편해요.
오늘도 집밥 완주하시길!!!
걸어서 집밥속으로~~~
| 9/15 |
| 우엉야채주먹밥 *오트밀크 |
| (외식)김밥, 떡볶이 |
| 폭챱(CS구매) 펜넬토마토파스타 샐러드 베이크드빈 간식-라즈베리, 화이트와인, 딸기오트밀크 |
아침은 우엉조림과 냉장고 야채를 활용해서 주먹밥을 만들어 먹고,
오트밀크를 만들어 냉장보관해두었답니다.!
10분컷 우엉주먹밥
10분 간단 반찬&주먹밥: 우엉조림과 짜투리 채소로 만드는 주먹밥
유아식/등원전 간단한끼로우엉조림, 이렇게 활용해보세요. 우엉조림 아이가 잘 먹나요?저희 아이는 우엉조림을 반찬으로는 먹지 않아서, 주먹밥으로 종종 만들어 주는데요.그럼 게눈감추듯 순
everydayrecipe.tistory.com
점심전에 커피한잔 먼저 먹고, 공원 산책 후 김밥에 떡볶이 사먹었네요.
그런데 저 떡볶이가 8불인거 실화일까요?^^ㅋㅋㅋㅋ
맛은 괜찮았는데... 아... 떡볶이 해먹다가 사먹어보니 정말 집밥 필요성 절실이에요.
김밥은 물론 손이 가니까, 맛만 좋다면 사먹는 것도 오케이지만요. ㅎ
인터넷으로 이것저것 사곤 하는데요.
라자다며, 쇼피며, 타오바오며.
온통 주방관련한 것들 뿐이네요.
피자 팬을 어찌 살까 계속 고민중인데, 그냥저냥 지금처럼 해도 나쁘지 않을거 같기도 하고.
피자스톤까지 생각했다가 꾹꾹 참는중인데, 어째 언제 지를진 모르겠어요.
저희 집 전자레인지는 그릴 기능이 있는데, 전 이 기능을 정말 잘 쓰거든요. 저만큼 잘 쓰는 사람 있나? 싶어요.ㅎㅎ
집에 에어프라이어는 없지만 그릴 기능으로 충분히 잘 만족하며 쓰고 있어요. 토스트기랑 오븐이 있는데도요.
그리고 집에서 빵을 만드는 걸 아주 가끔 하는데, 이런 케이크나 로프 틀이 계속 필요한데, 또 고민만 하고 있습니다.
주방에 이미 뭔가 많은데, 더 이상 사고 싶지는 않지만,
요리 많이 하시는 분들은 제 맘 이해할까요? 아시죠?
저녁은 돼지고기 달달한 양념으로 구운 것에, 샐러드, 토마토소스 펜네 파스타해서 간단히 먹었어요 :)
낮에 한동안 어디 다녀오면, 요리할 시간도 체력도 부족하더라구요. 그럴땐 과감히 반외식을!!
| 9/16 |
| 호두바게트, 올리브유, 오트밀크 |
| 들기름소바, 두부샐러드 |
| 소고기 떡국, 주키니볶음 |
아침은 전날 베이커리카페에서 사온 호두바게트에 올리브유, 전날 만든 오트밀크로.
아이 등원하기전에 잘 먹고가면 뭐든 땡큐입니다. ;)
점심은 들기름 메밀소바에 두부샐러드를 곁들여 먹었어요.
정말 깔끔하고 맛있는데다가, 단탄지 모두 완벽한끼에요!
들기름 메밀소바&두부샐러드
들기름 메밀소바& 두부샐러드 레시피
들기름막국수는 부담스럽다면, 깔끔한 들기름 소바 어떠세요? 들기름막국수, 맛집에서 2시간 정도 줄 섰던 기억이 나요.웨이팅이 너무나도 길었는데 저희 엄마는 정말 맛있다고 하셨었네요.요
everydayrecipe.tistory.com
마트 배달 장보기.
식재료 중 공산품이나 오가닉, 현지마트에서 사지 못하는 것들은 레드마트로 주문하는 편이에요.
한동안 소진해서 필요했던 바닐라익스트랙트, 발사믹오일, 로우 넛츠 등 위주로 주문했어요 :)
이것 외에는 와인과 맥주와... 파스타 면 등등.
저녁은 소고기 육수 빠르게 내서, 떡국 해먹구요.
오트밀크 마지막 한잔까지. 잘 만들면, 우유 못지 않게 맛있어요. 오트밀크 레시피도 곧 공유해볼께요!
| 9/24 |
| 참치마요삼각김밥 |
| 토마토soup&바게트 간식-고트밀크, 그래놀라 |
| 스테이크, 트러플버섯리조또, 샐러드w발사믹, 포테이토피자 |
아침은 손이 많이 안가고 빠르게 쌀 수 있는 참치치즈삼각김밥이어요.
참치에 마요네즈, 소금, 다진단무지 넣고 버무려주고, 김밥김을 반으로 잘라 밥을 다이아몬드 모양으로 붙여줍니다.
삼각김밥 틀이 따로 필요없어요. 가장자리에 밥풀을 묻혀서 삼각김밥형태로 말아주면 끝!
아이가 치즈를 원해서...스트링치즈도 넣어주었어요.
아침에 아빠씨는 항상 커피를 마시는데요. 아이스커피로 대령해드렸습니다 :-)
원두는 말레이시아 여행 중에, 타이완 브랜드인 HWC 커피원두에요. 말레이인데도 원두가 좀 가격대가 있었는데, 맛은 있어요.
자기도 뭔가 마실게 필요하다고 하는 아이는 레몬즙으로 레모네이드 만들어줬어요.
아주 가끔, 마시는데.
빠져서 며칠을 마셨던 오렌지커피.
시판으로 사둔 오렌지마말레이드를 어떻게 처치하지 하다가, 이렇게 하니 너무 좋은 것 아니겠어요?ㅎㅎㅎ
거의 일주일 내내 드립커피 혹은 콜드브루에 넣어먹었어요. 오렌지 슬라이스도 함께 넣어주면 더 시트러스하고 맛나요.
오렌지 마말레이드로 오렌지 콜드브루 만들기
초간단 오렌지마말레이드로 오렌지 콜드브루 커피 만들기 + 콜드브루 만드는 법 / 매번 마시는
집에서 5분만에 오렌지 콜드브루,한번 만들어 보실래요? 제가 가장 좋아하는 음료 중 하나에요.특히 일반 커피는 지겹고, 좀 상큼한게 땡길 때.오렌지를 커피에 넣는 방법은 다양한데요.오렌지
everydayrecipe.tistory.com
점심은 바게트에 토마토양배추수프,
저녁은 스테이크와 트러플오일 올린 버섯주키니리조또로 해주었어요 :)
감자피자도 곁들이고요.!
트러플오일 버섯주키니리조또 만들기
트러플버섯주키니리조또w스테이크 레시피
레스토랑 리조또를 집에서만들어 볼까요? 안녕하세요.오늘은 저녁으로 만든 트러플버섯 리조또입니다.저녁을 뭐하지가 제일 큰 고민중 하나인데요.집에 트러플오일, 버섯이 있다면? 트러플오
everydayrecipe.tistory.com
| 9/25 |
| 밥, 미역국 *현지 아침 |
| 병아리콩 샐러드 +밀크티 |
| 병아리콩 샐러드 고구마, 라면+우유 |
아빠씨와 아이는 미역국을 먹고 갔고,
저는 현지에 파는 Watercake 라고해서, 간편하게 먹는 메뉴를 사봤어요.(매번 이름을 보는데, 까먹어요.)
이전에도 몇번 사먹어 봤는데, 정작 가까운 현지 쇼핑센터에서 사먹어 본 건 처음이었어요.
매콤한 소스, 짭짤한 무절임을 곁들여 먹는 건데 항상 줄이 있더라구요. 포장해서 집에와서 먹어봤는데, 맛있었어요!
마트에서 장을 좀 보구요.
바나나, 고구마, 당근, 템페, 새우, 대추, 두부 등등.
항상 마트가면 구경할게 너무 많은 것 같은데... ㅎ 저만 그런거죠?
여긴 파나돌이라는 걸 많이 먹는다해요. 아마도 한국의 해열제같은 개념같은데.
정작 한번도 안 먹어보고 줘보지 않은^^;; 마트에도 상비약을 구할 수 있더라구요.
그리고 냉장고에서 하루이상 불려놓은 병아리콩을 익혀주었어요.
병아리콩은 간을 하거나 향신료를 첨가해서 익히면 되는데요.
저는 병아리콩이나 렌틸콩 모두 월계수잎 두어장에 마늘 한톨정도 넣어서 익혀요.
이렇게 저렇게 활용해도 괜찮거든요 :)
그렇게... 점심, 그리고 저녁을 병아리콩 샐러드를 해 먹었어요. 심플하고 소화도 잘 되구요.
그래서 그런가 그렇게 야식으로 라면을.........
아이가 요즘 매운 걸 먹어보려고 하는데, 라면을 물에 담가서 저렇게 아주 흡입을 했어요.
아빠씨가 한국인이라며. ㅋㅋ
| 9/26 |
| 새우에그스크램블덮밥 |
| (외식) 햄버거, 커피 |
| 밥, 두부조림, 야채전, 황태국 |
전날 사둔 생새우로 아침에는 새우계란덮밥을 했어요.
아빠씨도 아이도 잘 먹고 출근/등원 완료 :)
점심은 약속이 있어, 나가서 커피와 햄버거 먹고요.
후다닥 한그릇, 새우계란덮밥 만들기
후다닥 한그릇요리 새우계란덮밥 레시피 / 새우에그스크램블덮밥 만들기
이름만 들어도 쉬운,새우에그스크램블 덮밥 만들어볼까요? 생새우가 있어 아침메뉴로 후다닥 만든 메뉴에요.계란에 미리 간을 해서, 부드럽게 만든 뒤 새우를 익히로 둘러주어 익혔어요.한번,
everydayrecipe.tistory.com
저녁은 밥에 야채전과 두부조림, 황태사골국을 했는데...
두부조림이 너무 맛있는지 아이가 반이상을 먹었답니다. :)
| 9/27 |
| 김치볶음밥, 계란후라이 |
| 루꼴라 잣피자w트러플오일, 고구마피자 |
| (외식) 베지테리언 식당-Hor Fun(?), noodle soup, oyster mushroom with fried egg |
주말 아침으로는 김치를 볶아, 김치볶음밥을 하였어요.
낮에는 오트밀크로 만든 오렌지 라떼, 초코버터를 올린 커피등도 만들어 마시고요.
익은 김치로 김치볶음밥만들기
푹 익은 김치 대처법 3가지! 볶은김치로 김치볶음밥 + 아이용 김치볶음밥 만들기 / 익은 김치는
푹 익은 김치를 소진하는 여러가지 방법! 집에 김치가 시어지거나 푹 익었나요?그렇다면, 고민하지 마시고 볶으세요!푹 익은 김치는 두부김치, 김치볶음밥, 김치찌개 등김치요리를 하기에 최적
everydayrecipe.tistory.com
본래 홀푸드요리나 글루텐프리, 유제품프리 등 이런 프리제품에 관심이 많은 편인데요.
요즘 글루텐프리에 관심이 또 부쩍 많아져서 사본 글루텐프리 피자도우를 활용해서 피자를 만들어봤어요.
홈메이드 루꼴라잣피자, 고구마 피자
집에서 만드는 글루텐프리 루꼴라 피자, 고구마 피자 / 시판 도우로 홈메이드 피자 만들기
집에서 만드는 글루텐프리 피자.시판도우로 손쉽게 만들어봐요! 안녕하세요. 제이네 쉐프입니다 :)요즘 한참 피자를 자주 구웠어요.도우와 피자치즈, 모짜렐라 치즈와 재료 몇가지만 추가하면
everydayrecipe.tistory.com
저녁은 식당엘 갔어요. 가자마자 비가 엄청 쏟아졌는데 다행이 다 먹고나니 거의 그쳤었어요.
예전에 베지테리언 식당이 있었는데, 금방 망하고 한동안 비어있었는데-
다시 다른 베이테리언 식당이 들어왔더라구요. 새로 가봤는데 맛있었습니다!
역시나 조미료가 많은지 자기직전까지 소화가 안되서 혼났지만요. ㅎㅎ
예전에는 자주 먹었던 아사이를 집에 사다놓았더니.
단 두번만에 동이 나는...
아사이 아이스크림을 꼭 밖에서 먹어야 한다고 하는 아이...
덕분에 종이컵에 담아 같이 나가서 산책하면서 먹고 들어왔습니다. ㅎㅎㅎ
| 9/28 |
| leftover카레밥, 카야토스트set *kayajam *Sunflower seed butter |
| 중식누들 차우멘 Chǎomiàn |
| 밥, 꼬리곰탕, 꿔바로우, 새우깡 + 맥주 ^_^ |
아침에 부산스럽게도 바쁘게 보냈습니다.
집에 코코넛파우더가 있어서, 음? 하다가 카야잼을 만들고, 계란도 반정도 익혀서 카야토스트를 만들어먹었어요.
해바라기씨도 구워서 페이스트 버터형태로 만들어두었어요. :)
집에서 만드는 그린그린한 넛버터
바삭하게 해바라기씨를 구워 만드는 그린그린한 썬버터 만들어봐요. / 홈메이드 넛버터 만들기 1
넛버터 좋아하세요? 넛버터 좋아하세요?저는 평소에 땅콩버터를 비롯해서 아몬드버터, 캐슈넛버터, 헤이즐넛 버터 등 을 즐기는데요.우유로 만든 버터보다 영양가도 높고 손쉽게 섭취할 수 있
everydayrecipe.tistory.com
낮에는 차우멘스타일로 누들을 먹었어요.
면을 익힌 후 찬물에 잘 씻어주는게 중요하고,
간장을 노추간장 등 진한 간장을 써야 색도 더 맛있게 나와요.
저는 일반 간장을 사용했지만 그래도 맛났습니다 :) 아이가 잘 먹는다면 뭣이 중요한가요.
재료는 양파, 당근, 청경채만 들어갔고, 마지막에 중식용 식초를 더한 뒤 빠르게 볶아주었어요.
전날부터 푹 끓이길 반복했던 꼬리곰탕을 저녁으로 먹었어요.
급하게 하느라 망한 꿔바로우였지만, 소스랑 채소가 잘 어울려서 맛있게 먹었고, 아이가 엄지척 해줬답니다!
집에 맥주를 사다놓으면 금방 없어져요...
몇시간만에 맥주 4병이 ㅋㅋ 다 먹은 병을 저 박스에는 왜 다시 넣어놓은 걸까요?
아시는 분 답변좀 해주세요. ㅋㅋㅋ
이렇게 저희가족은 한주도 맛있게 보냈답니다!
