단호박가루로 10분만에 만드는 단호박팬케이크

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

아침 단호박 팬케이크를 했어요.

 

아침 팬케익을 만들 때 계량은 이제 눈대중이지만은...;;;

계란 2개, 바닐라익스트랙트 0.5t, 베이킹파우더 1t, 단호박가루 3T, 무향 오일 소량(포도씨유 사용), 소금 두꼬집, 통밀가루 반컵 정도.

작은 쵸퍼에 넣어 휘리릭 돌려 바로 구우면 세상 편해요.

 

버터는 팬에 구울때만 써주었어요.

귀찮아서 일반 오일을 넣었지만... 버터를 녹여 넣으면 훨씬 맛있답니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

무쇠팬 잘 달궈 버터 살짝 둘러 팬케익을 구워요.

살짝 공기방울 올라오고 맛있는 냄새가 나면 뒤집어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

설탕을 넣지 않고, 꿀을 같이 내주었어요.

직접 짜 드십니다.. ㅋㅋㅋ

아침에 팬케이크는 와플보다 만만하구 시간도 적게 걸리는데, 아이가 잘 먹으니 자주 하게되는 것 같아요.

 

 

프리스쿨가서 아침먹으면 좋겠으면서도, 집에서 먹고간다고 하니 또 잘 먹이고 싶고. 그렇네요.

등원전 아침완료 입니다. :)