넛밀크를 만들고 남은 견과류 펄프.
혹시 그냥 버리시나요?
넛밀크 펄프로 팬케이크 만들어보는 건 어떠세요?
아주 간단히, 섞고 구우면 된답니다!
재료입니다.
넛밀크만들고 남은 아몬드캐슈넛 펄프 3스푼
홈메이드 땅콩버터 3스푼
계란 3개
카카오가루 1스푼
쌀가루 또는 병아리콩가루 2스푼
전분가루 1스푼
아몬드가루3스푼
베이킹파우더1티스푼
알룰로스 적당량(꿀을 함께낼것이어서 옵션.)
치아씨드 적당량(옵션)
*펄프는 물기를 최대한 제거해주세요.
*펄프에 물기가 많았다면 쌀가루와 전분가루를 조금 늘려주세요.
쵸퍼에 갈아주어 골고루 섞이도록 합니다.
팬에 버터 또는 오일을 두르고 구워내면 완성.
딸기, 블루베리 또는 꿀을 함께내요.
초코시럽을 같이 먹어도 맛있겠죠?
그럼, 오늘도 맛있는 하루 되세요. :)
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