5분만에 만드는 건강/다이어트식 고구마캐럿케이크 / 노밀가루 버전으로 건강하게

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고구마캐럿케이크 노밀가루버전

 

고구마캐럿케이크를 다이어트/노밀가루 건강 버전입니다.

전자렌지로 만들고, 방법도 간편하니 하지 않을 이유가 없답니다!

 

 

 

 

 

재료

찐고구마 1.5개

당근 반개

아몬드가루 1컵(밀가루 대체가능)

시나몬가루 1t

소금 약간

계란 3개

 

 

 

 

 

 

 

익힌 찐 고구마를 으깬 뒤 당근을 채 썰어주시고, 아몬드가루와 시나몬가루를 넣어서 잘 섞어주세요.

계란3개는 노른자와 흰자를 분리한 뒤, 흰자는 머랭을 쳐줍니다.

섞은재료에 노른자를 먼저 섞은 뒤, 흰자를 섞어주는데요.

흰자의 머랭이 꺼지지 않도록 조심히 섞어주세요.

전자렌지에 3-4분을 돌려주세요. 젓가락으로 찔러보아 묻어나오지 않으면 완성입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그릇에 담아 뒤집어서 빼 주시고, 한김 식힌 뒤 잘라줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

시트 사이와 위에 그릭요거트를 올려주시고, 꿀과 시나몬가루를 뿌려주세요.

넛버터나 사과와 함께 먹어도 좋답니다.

 

 

그럼, 오늘도 맛있는 하루되세요. :)