바이타믹스 에어디스크 살지 말지, 어디에 쓸지 고민 해결해 드려요. + 망고민트소다 레시피

 

 

 

 

 

 

 

 

 

**그냥 빠르게 읽으실 분들을 위해 요점은 붉은색 표시하였습니다.

 

바이타믹스 에어디스크를 샀는데 어찌 잘 써보려고 여러번 해보고 시도하며 쓰는 포스팅이었습니다만. ㅋㅋㅋ

실제로 사용할 떄 어떨지 궁금하신 분들을 위해 글을 조금 더 다듬어봤습니다.

 

저는 호기심반, 생크림 휘핑이라도 잘 되면 땡큐지 하며 샀답니다.

생크림 휘핑이나 흰자 머랭, 아쿠아파바까지 만들어봤는데 그........ 뭐랄까.... 풍부한 느낌이 안나고 빙빙 돌다가 제대로된 텍스쳐가 나오기 힘든 말 그대로 그 기능으로 얼추 말할 수 있는 정도의 수준이라는 것을 알게 되었어요.

가격도 가격인지라. 어찌 써보려고 열심히 써보는데..후.... 아직 이렇다 할 완전한 필요성을 증명하지 못하고 있답니다. 모시는 중...

아무리 쳐다봐도 뭘 할지 안 떠올라..

 

 

 

 

 

 

 

 

에어디스크는 살만할까?

이 에어디스크를 아주 특별하다며 소개하고, 생크림 휘핑도 잘되고 머들링도 된다며 광고하는데 솔직히 좀 불편합니다.

용량이나 넣는 재료에 따라 원하는 결과가 참 많이 달라지는데 그런 내용까진 자세히 얘기 안해주더라구요. 다 소비자의 몫이라니요.

저는 사버렸으니 어쩔 수 없이..... 어찌하면 쓸 수 있을까 하며 놔두는데. 딱히 생크림 일정량외에 쓸데가 없는게 문제입니다.

집에서 홈파티로 레모네이드나 음료를 만들때 써보자니, 저그로 1리터정도 1-2개 만들어도 그냥 긴 머들러로 저어도 충분하고요? 오히려 재료들이 갈리거나 부딪혀서 상처나면 보기에도 좋지 않고요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

용량 한계

머들링이나 드레싱을 만드는 측면에서도 누가 가정에서 그 컨테이너에 담길정도의 많은 양을 만들까? 싶습니다.

생크림 외의 사용을 따지자면, 대량으로 드레싱을 만드는 등 유화를 해야하는 용도가 아니라면 추천하고 싶지 않다.

가정에서 홈파티를 정기적으로 하는게 아닌 이상 누가 머들링과 휘핑을 그 용량 이상 쓸까... 싶습니다.

대량으로 칵테일을 만든다면 모를까...? ㅎㅎ생각은 해봅니다.

그리고 유화하는 건 그냥 일반 믹서기로 해도 어느정도 잘.. 됩니다... 마요네즈 만드는 방법 등 찾아보면 아실거에요.

아, 물론 간편하게 돌려서 휘핑이 어느정도 되는 것은 이 제품만의 특별함입니다. 그렇지만 사용 후 세척하는 번거로움과 이 에어디스크의 사용의 한계를 생각한다면. 그냥 생크림을 사먹는게 더 경제적이고 편리하지 않을까 싶어요.?

그나마 일반 가정에서 이 에어디스크를 쓰기에 적당할만할 것은 생크림 인데요. 솔직히 생크림 뿐이라고 말할 수 있겠습니다...

양도 에어디스크가 잠길만큼 충분히 많이 넣어서 만들어야 그나마 만들어지니 용량에도 제한이있어요. 어느 일정량 이상 만들어야 합니다.

그리고 이게 정말 생크림 휘핑이 잘 되고 간편하다면 왜???? 베이킹 하는 사람들이 이걸 안쓸까. 생각하시면 편합니다.

생크림은 쓰고자하는 목적에 따라 부드럽게 혹은 단단하게 휘핑을 하는데, 이건 딱 그냥 어느 일정수준까지는 되지만 원하는 생크림의 제형을 적정하게 만들기가 어려워요. 그냥 빵발라먹을 생크림!은 괜찮습니다.

결국, 주방용품은 그 용도와 목적에 맞는 용품들이 있는 것..!

 

 

 

세척 한계, 무거움+불편함

그리고 사용하다보니 생크림을 만들고 긁어내고나서 세척하는 것도 한가지 귀찮은 점..인데요.

오히려 핸드믹서는 요새 대부분 믹서날도 분리되서 편리하고 믹서날와 사용한 보울만 씻으면 되는데, 이건 통을 통째로 해야합니다.. 

그리고 한번 세척시 윙 돌리면 끝이냐? 아니죠. 여러번 세척해야 하죠. 비눗물 만들어 씻고 물로 또 씻고.. ㅜㅜ 첨엔 오 세척기능있네? 하지만 싱크대와 아주 가깝지 않는 한 거기에 물 채워서 나르는 것도 일인걸요?. 그나마 다행인건 에어디스크는 날카롭지 않아서 내부에 솔을 넣어 세척이 가능하다는 정도랍니다.

전 식세기도 있긴 한데요. 근데 아무리 식세기 가능이라고 해도 최소 60도정도의 온도까지 올라가는 식세기를 자주 돌리면 과연 제품에 좋을까요? 아닐 거에요. 플라스틱 제품은 반드시 변형이 옵니다. 컨테이너 모두 식세기를 사용하지 않고 있어요. 그런데도 사용하던 기본 컨테이너는 인식에 문제가 생겼었는데요. 센서자체는 컨테이너가 아닌 본체바디에 있으니, 센서라기보다는 컨테이너 자체 문제가 생겼습니다. 다른 컨테이너는 인식에 문제가 없었구요. 그 컨테이너는 AS 보내고 받았지만. AS 신청할때도 받을때도 바이타믹스측도 이렇다 할 문제점으로 인해 생겼다고 언급이 없었습니다. 상담을 해도 한국 바이타믹스 업체의 상담원분도 제품에 대해 이해도가 높지 않다고 느꼈습니다.

 

 

 

바이타믹스 에어디스크 사실분?

바이타믹스 에어디스크 사실분 정리해드립니다.

1. 베이킹은 안하지만, 생크림 좋아하고 자주 먹어. 생크림 휘핑에만 써도 괜찮아!

2. 많은 양의 드레싱 등 머들링이나 유화할일이 자주 있어!

하면 요 에어디스크 추천드립니다.

가격이 결코 저렴하지는 않잖아요.? ^^  저도 눈감고 샀음..얼만지 기억안나요.

저는 오 괜찮은데? 혹 하고 샀는데 뭐야 이거.. 하고 결국에는 핸드믹서를 사게 되었습니다.

생크림이 뭐야, 계란 흰자 머랭이며 버터휘핑이며 다 됩니다. 에어디스크로 흰자도 휘핑해보긴 했는데요. 넓게 크게 부풀려야 하는 애다보니.. 머랭 수준은 안 나옵니다.

 

 

 

 

 

 

좌 손으로 하는 흰자머랭, 우 핸드믹서로 하는 흰자머랭. 생크림같죠?

저의 추천..

혹시 베이킹에 관심이 있고, 나중에 하시게 되신다면 핸드믹서를 사시는 것이 훠얼씬 매력적인 선택입니다.

일반적인 가정에서의 소용량 생크림 휘핑은 요즘 핸드블랜더 탈부착으로 거품기도 같이 있더라구요. 1개짜리.

물론 이것 또한 원하는 생크림의 제형이 나오지 않을 수 있어요.

손으로 휘핑하기 -> 핸드 블랜더의 세트에 포함된 거품기로 버티기 -> 2개 날 핸드믹서 사기(휘핑 무궁무진 가능) 가 더 나은 수순이라고 여겨집니다.

핸드믹서 쿠팡에서 4-5만원이면 핸드블랜더든 핸드믹서든 적당한 것 사실 수 있어요!!ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

망고민트소다 만들기.

 

머들링기능 테스트해보고자 망고민트소다 해먹어 봤습니다.

망고 반개는 작은 스쿱으로 동그랗게 파내서 넣고 나머지를 긁어서 넣어주고.

민트잎은 3-4장. 얼음 한컵. 그리고 소다수 한캔정도 재료가 모두 잠길만큼 넣어줍니다.

에어디스크로 돌려요.... 민트잎이 갈려버렸어요. ㅋ  

다 돌리고 나서 컵에 따라주면 쨔잔... 민트가 갈렸지만 맛은 괜찮았습니다.

 

 

 

 

민트잎이 에어디스크에 좀 끼기도 하더라구요. 세척할때 불편 ㅠㅠ

우측 사진은 두번째로 할때 조심해서 갈아서 더 예쁘게 담은 모습입니다. 맛은 좋아요.

 

아무래도 에어디스크를 잘 사용하려면 컨테이너가 반정도 채워질 정도로 많은 양을 채워야, 제기능을 좀 쓸 수 있겠습니다.

그리고 아주 약하게 돌리기만 해야 머들링수준이 될 것 같아요.

근데 그럼 이거 왜 써야 하는거죠...? 그냥 저그에 넣고 휘저으면 되는거 아닌가.. 의문이 들더라고요.

이 때 해먹고, 가끔 생각나면 해먹을 생각이었는데..아직까지 다시 해먹지 않았어요. ㅋㅋㅋㅋㅋ

(깨알) 소다가 아닌 요거트로 해도 정말 맛있습니다. 다음엔 그냥 블랜더로....^^

 

 

 

이 글을 읽는 분들이 나와 같이 에어디스크가 궁금해서 사볼까? 하다가 단순히 이러이러한 기능으로 쓰시려면 필요해요. 정말 좋아요. 이렇게 무책임하게 얘기하는 판매자 말 믿고 사지않길 바라며 이 글을 마칩니다.

 

바이타믹스 제품 자체는 좋은 편이에요. 요즘 다른 브랜드들도 워낙 좋은 제품들을 내놓고 있구요.

저는 소용량을 하기에는 세척등 번거로운 점이 많아서, 핸드블랜더를 주로 쓰고요.

대용량으로 스무디를 해서 보관한다. 이럴때만 추천하고 싶습니다.

단순 블랜더가 필요해서 쓰기에는 기본 컨테이너가 많이.큽니다.

바이타믹스 사용하고 있는 것 후기도 언제 남겨볼 기회가 있길 바라며^^.

 

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좋은 하루되세요.