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시행착오& 외식inspirations

이번에도 대 망한 쌀식빵 기록...ㅎ

by 제이제이JJ 2026. 5. 12.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

현지쌀로 시도해 보았다,,,,,

잘 불렸고 린스해서 그람재니 350가량.

 

 

 

 

 

 

 

 

물을 좀 넣구.

 

 

 

 

 

 

 

설탕과 소금도 넣어주고.

 

 

 

 

 

 

 

 

인스턴트 이스트도 넣어주고...

 

 

 

 

 

 

 

 

오일과 약간의 전분까지.

 

 

 

 

 

 

 

 

이것이 원인이었을까. 

너무 잘 안갈려서 물을 계속 넣었는데. ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

조금 부풀다가 푹 꺼진 것이

과 발효인듯..

구워놓고도 먹기어려워 다 버림^^

 

다른 빵들이나 디저트 레시피는 조금씩 다듬어지고 있는데

이 쌀 식빵은 도저히 ..ㅋㅋㅋㅋㅋ

그래도 도전은 계속된다아ㅏ...

 

 

 

 

 

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